IDENUSANTARA.COM - Bagi Anda yang sedang mencari pekerjaan di sektor kuliner dan hospitality, kesempatan ini patut dipertimbangkan. Mimamori Cafe di Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, membuka lowongan kerja untuk posisi Chef de Partie dengan penawaran gaji mencapai Rp5,3 juta per bulan.
Lowongan ini menjadi peluang menarik bagi tenaga kerja yang ingin mengembangkan karier di industri kuliner, khususnya di Labuan Bajo yang terus berkembang sebagai salah satu destinasi pariwisata unggulan Indonesia.
Berdasarkan informasi lowongan yang dipublikasikan, posisi Chef de Partie ditawarkan dengan status kontrak atau temporer serta kisaran gaji Rp5 juta hingga Rp5,3 juta per bulan.
Baca Juga: Dari Labuan Bajo, Jelajahi Pesona Pulau Rinca dan Habitat Komodo
Dalam posisi tersebut, kandidat yang terpilih akan bertanggung jawab memasak dan menyajikan berbagai menu dengan kualitas rasa dan tampilan yang konsisten sesuai standar kafe. Selain itu, Chef de Partie juga dituntut menjaga kebersihan area dapur beserta seluruh peralatan memasak agar tetap memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.
Tak hanya itu, posisi ini juga memiliki tanggung jawab untuk memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik, mengontrol stok bahan baku, melaporkan kebutuhan pembelian kepada manajemen, serta bekerja sama dengan seluruh tim dapur demi menjaga kelancaran operasional setiap hari.
Mimamori Cafe mengutamakan pelamar yang memiliki latar belakang pendidikan minimal Diploma pada jurusan Culinary atau Hospital Management. Meski demikian, pengalaman kerja di bidang kuliner juga menjadi salah satu aspek penting dalam proses seleksi.
Pelamar yang memiliki pengalaman sebagai Commis Chef minimal empat tahun akan lebih diprioritaskan. Selain pengalaman, kandidat juga diharapkan memahami teknik dasar memasak, menguasai standar kebersihan dapur, mampu bekerja sama dalam tim, sanggup bekerja di bawah tekanan, serta memiliki karakter disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
Baca Juga: Ini Identitas 10 Saksi yang Diperiksa KPK dalam Kasus Restitusi Pajak KPP Madya Banjarmasin
Bekerja sebagai Chef de Partie di Mimamori Cafe juga menjadi kesempatan untuk meningkatkan pengalaman profesional di kawasan wisata yang terus mengalami pertumbuhan. Seiring meningkatnya jumlah wisatawan yang datang ke Labuan Bajo, kebutuhan tenaga kerja berkualitas di sektor kuliner dan perhotelan pun terus berkembang.
Bagi pencari kerja yang merasa memenuhi kualifikasi tersebut, lowongan ini dapat menjadi peluang untuk bergabung dan membangun karier bersama Mimamori Cafe.
Posisi yang dibuka:
Chef de Partie
Lokasi kerja:
Mimamori Cafe