Daun fenugreek adalah salah satu sayuran berdaun hijau yang paling sehat. Ramuan ini berasal dari keluarga kacang-kacangan dan telah digunakan dalam masakan sebagai penyedap selama beberapa dekade.
Studi menunjukkan bahwa fenugreek membantu mengatur glukosa. 4HO-Ile adalah asam amino yang ada dalam fenugreek dengan sifat anti-diabetes yang dapat merangsang sekresi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin. Dengan demikian, daun fenugreek dapat membantu menjaga kadar glukosa darah agar tetap stabil.
5. Air Rebusan Daun Sage
Sage adalah tanaman herbal yang masih satu famili dengan oregano, daun basil, rosemary, dan thyme. Selain digunakan untuk meningkatkan aroma pada masakan, sage juga punya fungsi penting untuk kesehatan.
Hasil studi menunjukkan bahwa ekstrak sage efektif mengurangi kadar glukosa darah dan meningkatkan sensitivitas insulin dengan efek yang sama, seperti obat anti-diabetes.
Selain itu, daun sage yang dijadikan teh ini bisa bertindak seperti metformin, yaitu obat untuk mengontrol gula darah.
6. Air Rebusan Daun Kari
Menurut penelitian, daun kari memiliki senyawa alkaloid, glikosida, senyawa fenolik, linalool, alpha-terpinene, hingga caryophyllene yang berfungsi sebagai antioksidan alami untuk menjaga daya tahan tubuh supaya tetap sehat.
Mengonsumsi daun kari dapat membantu gula darah di dalam tubuh bisa jauh lebih terkontrol sehingga efektif menekan risiko penyakit diabetes.
Selain mengontrol gula darah, daun kari juga cukup efektif melindungi sel pankreas dari insulin sehingga terhindar dari kerusakan organ akibat kadar gula berlebih.