6. Kukus
Kukus selama 25–30 menit dengan api sedang.
Tutup kukusan dibungkus kain agar uap air tidak menetes.
7. Dinginkan dan potong
Angkat, biarkan hangat, lalu potong kotak seperti di gambar.
Baca Juga: Hajar Real Madrid, Barcelona Rengkuh Gelar Juara Piala Super Spanyol
Tips Penting (Biar Hasilnya Sama Persis):
• Kelapa jangan kelapa muda bikin lembek
• Jangan tambahkan air
• Tekan adonan cukup rapi, bukan dipadatkan
• Warna pink lebih cantik kalau pakai pewarna gel (hemat dan tajam).