IDENUSANTARA.COM - Ramadan 1446 Hijriah yang bertepatan dengan tahun 2026 kembali menghadirkan tradisi berburu takjil di berbagai daerah. Menjelang waktu berbuka, aneka minuman dan kudapan manis menjadi incaran masyarakat untuk melepas dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus.
Meski banyak pilihan tersedia di luar rumah, tak sedikit keluarga yang memilih menyiapkan menu berbuka sendiri. Selain lebih hemat, membuat takjil di rumah juga menjamin kebersihan serta memungkinkan penyesuaian rasa sesuai selera keluarga.
Salah satu minuman yang selalu menjadi favorit saat Ramadan adalah es kopyor. Perpaduan rasa manis, gurih, dan segar dari kelapa muda menjadikan minuman ini pilihan tepat untuk membatalkan puasa.
Baca Juga: Bibir Gelap Bikin Kurang Pede? Ini 4 Lip Cream dengan Coverage Tinggi dan Perlindungan UV
Menariknya, es kopyor bisa dibuat dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis. Cukup lima bahan utama yang mudah ditemukan di pasar maupun supermarket.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan antara lain sirup rasa cocopandan, kelapa muda kerok, air kelapa muda, es batu secukupnya, serta biji selasih yang telah direndam hingga mengembang.
Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama, siapkan gelas saji lalu tuangkan sirup cocopandan sesuai selera. Tambahkan es batu agar minuman terasa lebih segar. Setelah itu, masukkan kelapa muda yang sudah dikerok ke dalam gelas.
Langkah berikutnya, tuangkan air kelapa muda hingga hampir penuh atau sesuai selera. Terakhir, tambahkan biji selasih sebagai pelengkap untuk memberikan tekstur sekaligus tampilan yang lebih menarik.
Es kopyor pun siap disajikan. Sensasi manis dari sirup berpadu dengan lembutnya kelapa muda serta segarnya air kelapa menjadikan minuman ini sajian spesial yang selalu dinanti saat waktu berbuka tiba.
Dengan bahan sederhana dan proses pembuatan yang cepat, es kopyor dapat menjadi menu takjil andalan keluarga sepanjang Ramadan 1446 H.