Upaya dr. Stevi disambut hangat oleh para pemimpin lokal. Wakil Ketua DPRD Kabupaten Manggarai Timur, Basilius Teto, mengapresiasi perhatian luar biasa ini dan berharap bantuan dimanfaatkan sebaik mungkin.
"Kami menyampaikan terima kasih atas perhatian luar biasa dari Ibu Dokter. Harapannya, kelompok UMKM benar-benar memanfaatkan bantuan ini dengan baik," ungkapnya.
Hal senada disampaikan oleh Kepala Desa Watu Mori, Marianus Pantur. Ia mengakui bahwa desanya memiliki hasil alam melimpah, khususnya ubi kayu, namun belum pernah diolah menjadi produk bernilai tinggi.
"Dengan bantuan mesin pengiris singkong ini, singkong panenan masyarakat bisa diolah menjadi keripik dan dijual dengan nilai harga yang lebih tinggi," pungkas Marianus.
Bantuan ini menjadi pengingat bahwa perubahan besar sering kali dimulai dari langkah-langkah kecil.
Dari dapur sederhana di desa, kini lahir semangat baru untuk mengolah potensi lokal menjadi sumber penghasilan, dan mengubah singkong yang tadinya hanya pengganjal perut, menjadi fondasi bagi kemandirian ekonomi keluarga.
