Cara Memasak:
-Taruh telur, margarin dan gula bubuk dalam mangkuk mikser. Kocok dengan kocokan kawat berkecepatan sedang hingga menyatu dan lembut.
-Ganti kocokan kawat dengan padle lalu masukkan campuran terigu, aduk beberapa saat hingga seluruh adonan menyatu.
-Tambahkan air, aduk hingga benar-bena rkalis.
-Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar bakso atau seberat 7-8 gram atau dengan ukuran sesuai selera.
-Celupkan bola-bola adonan ke dalam air lalu gulingkan ke dalam biji wijen. Bulat-bulatkan lagi hingga wijen menempel.
-Panaskan minyak banyak di atas api kecil. -Goreng onde-onde hingga merekah dan berwarna sedikit kecokelatan.
-Angkat, tiriskan dan diamkan hingga dingin lalu kemas dalam wadah bertutup.
