Resep Martabak Manis Pandan
Selain martabak manis teflon, sekarang martabak manis banyak jenis nya, lho! Yuk simak resep martabak pandan berikut ini:
Total kalori: Sekitar 629kkal/potong
Porsi: 4-6 porsi
Bahan-bahan:
-2 butir Telur
-500ml Air
-2sdt Margarin Cair
-400gr Tepung Terigu Protein Sedang
-80gr Gula Pasir
-1sdt Garam
-1/2sdt Vanili Bubuk
-1sdt Baking Powder Double Acting
-1sdt Baking Soda
-1/2sdt Pasta Pandan.
Baca Juga: Sajian Kue Bolu Yule Log Khas Natal 2025 yang Klasik dan Lezat, Ini Dia Resepnya!
Bahan topping martabak manis:
-Frisian Susu Flag Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya
-Dark Chocolate Compound secukupnya
-30gr Frisian Flag Keju Cheddar yang sudah diparut
-Mentega secukupnya
Cara Membuat martabak manis pandan:
-Siapkan sebuah wadah yang cukup besar. -Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalamnya. Aduk semua bahan kering ini hingga tercampur rata.
-Setelah adonan terlihat mulus, masukkan telur, lalu aduk kembali sampai semua bahan benar-benar menyatu. Tambahkan pasta pandan, kemudian kocok adonan.
-Masukkan margarin cair ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna dan gelembung-gelembung kecil semakin banyak.
-Panaskan teflon atau loyang martabak dengan api kecil. Setelah teflon cukup panas, tuang adonan secukupnya ke dalamnya.
-Masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil yang banyak di permukaan adonan. Tutup teflon dan biarkan masak sekitar satu menit atau sampai bagian atasnya terlihat matang.
-Saat martabak masih panas, oleskan mentega secara merata di seluruh permukaannya. -Tambahkan Frisian Susu Flag Kental Manis Full Cream GOLD secukupnya.
-Terakhir, taburi dengan parutan dark chocolate compound dan Frisian Flag Keju Cheddar parut sebagai topping.
Baca Juga: Siapa yang Kehilangan Rezeki Kalau Pilkada tak Langsung?
Resep Martabak Manis Keju
Martabak manis classic yang merupakan favorit semua orang adalah martabak keju! Simak berikut cara membuatnya:
Total kalori: Sekitar 369kkal/potong
Porsi: 4-6 porsi
